작물생육의 35가지 증상으로 본 진단방법

 

작물생육의 35가지 증상으로 본 진단방법 - 종합

증상 1. 식물체 전체가 시든다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 수분부족

▶ 병해충 피해 : TMV(토마토), 반신위조병(토마토, 가지, 피망), 회색역병(토마토, 오이), 청고병(토마토, 가지), 거세미(상추)

▶ 진단요령 :

- 원소의 결핍·과잉증상으로는 Cu결핍 외에는 보통 시들음 증상을 나타내지 않으므로 시들음 증상은 병해충 피해의 특징 중의 하나이다.

- 병해에 의한 시들음 증상에는 일과성, 만성, 급성인 것 등이 있으나 토마토의 TMV에 의한 유묘기의 꼭대기 잎의 시들음증은 일과성으로 약 2주후에는 회복된다.

- 위조병, 반신위조병등은 극히 만성적이고, 회색역병과 참고병은 급격히 위조증상을 나타낸다.

- 각종 도관병이 일반적으로 시들음증을 나타내지만 구근이나 줄기의 아래부분을 잘라보면 도관부가 갈변되어 있는일이 많다

 

증상 2. 식물체 전체 생육이 불량하고 황화현상 발생

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 비료부족

▶ 병해충 피해 : 습해(무 등), 뿌리혹 선충(토마토)

▶ 진단요령 :

- 토양을 파 봐서 α, α' -dipyridyl이나 0-dhenanthroline에 의해서 Fe++이 확인되면 습해를 예상하는 것이 좋다.

- 발작물에서는 잎자루중에 NO3-N함량을 확인하여 비료부족에 의한 황화와 구별이 가능하다.

- 토마토의 뿌리혹선충 피해는 완만해서 피해가 있어도 겉으로 보기에 알 수 없을 때도 있지만 맑은 날씨에는 시든다. 뿌리를 관찰해야 한다.

 

증상 3 생장점의 심부가 생장정지 된다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 붕소(B) 결핍

▶ 병해충 피해 : 바구미피해

▶ 진단요령 :

- 성충의 발생성기인 4~5월경에 몸길이가 5~6mm정도 되므로 바구미의 존재를 관찰한다.

 

증상 4 생장점의 심부가 생장정지되고 기형으로 변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 호르몬장애 또는 붕소결핍과 호르몬장애의 복합증상

▶ 병해충 피해 : 바이러스, 차먼지응애 (가지, 피망, 강낭콩)

▶ 진단요령 :

- 바이러스는 저항성 품종의 병징이 교과서의 증상과는 다르므로 주의한다.

- 일반바이러스는 생장이 왕성한 새잎부분에 피해를 주므로 칼슘(Ca)결핍, 붕소(B)결핍 증상과 유사하다.

- 그러나 여름 고온기가 되면 바이러스의 활동이 정지해서 병징이 약하게 되는 일이 많다.

- 차먼지응애의 피해는 잎맥이 오그라져 구불구불 하다. 가지에서는 잎 뒷면에 기름기가 있는 것이 특징이다.

 

증상 5 생장점의 심부가 오그라드는 오갈증이 생긴다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 영양장애 현상이 아니다.

▶ 병해충 피해 : 진딧물 또는 바이러스

▶ 진단요령 :

- 특정 잎에 오갈증이 나타나는 것은 대개는 진딧물의 기생이 원인이다.

- 진딧물은 보이지 않고 전체적으로 잎이 꼬이고 황색을 나타내는 경우는 바이러스병인 경우가 많다.

 

증상 6 생장점의 기형이 되고 발육이 불량하다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 칼슘(Ca)결핍

▶ 병해충 피해 : 다리긴가루응애(수박, 가지, 배추, 오이, 토마토의 육묘상)

▶ 진단요령 :

- 육묘에 쓰인 짚류에서 0.5mm이하의 가루응애가 증식해서 배추, 수박 등의 유묘기 잎에 여러개의 작은 백색반점이나 작은 구멍을 생기게 한다.

 

증상 7 생장점이 위축된다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 칼슘(Ca)결핍과 붕소(B)결핍

▶ 병해충 피해 : 눈선충(딸기)

▶ 진단요령 :

- 새잎이 위축되어 비뚤어진 기형으로 된다.

- 딸기 눈선충의 피해는 잎자루와 새눈이 붉은 것이 특징이다

 

증상 8 꽃이 탈색되는 증상이 나타난다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 붕소(B)결핍

▶ 병해충 피해 : 튜립녹응애

▶ 진단요령 :

- 녹응애에서는 꽃의 색이 이상하게 되고 잎도 기형으로 되기 쉽다.

 

증상 9 꽃 암술의 발육이 불량하다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 노화

▶ 병해충 피해 : 동해, 고온해(딸기, 가지)

▶ 진단요령 :

- 딸기, 가지는 세력이 약해지면 수술보다도 암술이 짧게되어 갈변하지만 한해(동해), 고온 또는 호르몬 살포장해에 의해서도 동일한 증상이 생긴다.

- 피망에서는 노화에 의해서 반대로 수술의 발육이 불량하기 쉽다.

 

증상 10 과실이 부패한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 칼슘(Ca)결핍, 질소(N)과잉

▶ 병해충 피해 : 역병의 치유병반(피망), 과실부패병(토마토)

▶ 진단요령 :

- Phytophthora capsici균(곰팡이)에 의한 고추역병이나 Glomerella균(곰팡이)에 의한 탄저병, 일소과등의 증상과 유사하다.

- 판별하는 요점은 과실을 잘라서 나누어 보면 역병에서는 내부의 종자부분 또는 과피의 내축에 균사나 분생포자를 형성하고 있다.

- 또 과실을 습기가 많은 방(습실)에 놓아두면 병징이 진행된다.

- 탄저병균은 칼슘결핍에 의한 부패부위에 잡균이 침입해서 증식하기 쉽다.

- 탄저병에서는 병반의 주변부에 동심윤문이 보이고 검은 포자가 관찰된다.

- 토마토의 부패증은 과실에 흑갈색 원형의 우묵한 작은 병반을 생기게 한다. Phomarbs(곰팡이)에 의한 과실부패병과 유사하다.

- 병반은 윤문상을 나타내고 뒤에 흑색의 소립을 형성 하는 것과 잎에도 갈색원형의 병반을 생기게 하는 것에 따라서 구별이 가능하다.

 

증상 11 과실의 줄기가 썩는다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 칼리(K)결핍

▶ 병해충 피해 : TMV에 의한 줄기썩음병(토마토)

▶ 진단요령 :

- 후사리움균(곰팡이)에 의한 위조병도 흰색의 줄기가 발생한다.

- 최근에 포장에서는 K결핍은 적게 나타난다. 칼리결핍이 의심스러우면 잎자루중에 칼리함량을 신속 양분 검정법 등으로 검정 한다.

 

증상 12 과실에서 점액이 흐른다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 붕소(B)결핍

▶ 병해충 피해 : 반점세균병, 균핵병, 만할병(오이)

▶ 진단요령 :

- 오이는 붕소결핍이 되면 과실에서 점액이 흐르기 쉽다.

 

증상 13 과실에 균열이 생긴다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 붕소(B) 결핍

▶ 병해충 피해 : 원인불명(오이)

▶ 진단요령 :

- 오이의 과실내 균열은 꽃눈분화기나 씨방비대기에 장애를 받는 것으로 붕소 결핍은 아니다.

 

증상 14 줄기에 줄무늬가 생기고 괴사한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 암모니아태 질소의 급성과잉, 칼슘결핍

▶ 병해충 피해 : 궤양병(토마토), 동해(셀러리)

▶ 진단요령 :

- 식물병원세균 중에서는 극히 드문 그람 양성균이 Corynehaterium병에 의해 발생한다.

 

증상 15 잎에 균열이 생긴다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 붕소결핍증 또는 붕소와 칼슘의 복합결핍증

▶ 병해충 피해 : 궤양병(튜립)또는 원인불명의 병징

▶ 진단요령 :

- Corynebacterium병(세균)에 의한 이병은 발병 초기에 잎에 균열이 생겨서 나중에 물러져 썩는다.

- 처음에는 붕소결핍으로 균열이 생겨서 그 곳에 잡균이 들어가 부패한다고 생각된다.

- 셀러리 등의 붕소결핍은 횡으로 균열이 생기기 쉽지만 생장점의 생육도 정지된다.

- 많은 꽃과 야채에서 생장점의 생육이 정상인데 줄기나 엽면에 균열이 있는 증상도 붕소결핍증이라고 하지만 꽃이나 야채의 수경재배에서 일시적으로 붕소나 칼슘공급을 중지해도 그러한 증상은 쉽사리 생기지 않기 때문에 균열은 붕소나 칼슘결핍이라고 간단히 말하기 어렵다.

- 옥수수, 수수 등은 칼슘결핍으로 잎 주위가 갈라져 균열을 나타낸다.

- 오이의 만할병도 줄기가 갈라지는 일이 있으나 흙에 닿은 부분이 변색 하는 것이 특징이다.

 

증상 16 속잎이 농록색으로 변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 질소과잉증

▶ 병해충 피해 : 근부병(배추)

▶ 진단요령 :

- Aphanomyces균(곰팡이)에 의한 근부병의 초기 증상은 바깥 잎은 마르고 속잎의 녹색이 진하기 때문에 N과잉에 의한 농도장해 같이 보인다.

 

증상 17 속잎이 황화된다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 철(Fe)결핍증

▶ 병해충 피해 : 황화병(배추), 시들음병

▶ 진단요령 :

- 황화병은 Verticillium균(곰팡이)에 의해 도관에 병이 들어 시들어지고 잎이 황백색을 나타낸다.

- 시들음병은 마이크로프라스마형 미생물에 의해 발병하는데 일반 병해와 같이 시들어서 잎이 황백색을 나타내고 속이 정지상태로 되기 때문에 철(Fe)이나 붕소(B)의 복합결핍증과 비슷하게 보임.

 

증상 18 잎이 백화된다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 철(Fe)결핍증 또는 인산(P)과잉

▶ 병해충 피해 : 저온장해, 강한 광선장해(벼 어린모)

▶ 진단요령 :

- 35℃ 근처의 고온 암흑하에서 축아되어 급히 저온(10℃전후), 강한 광에서 녹화(錄花)처리를 개시하면 그 이후에 발아하는 잎 몸의 일부가 백화 한다.

- 벼 어린모는 인산(P)과잉장애를 받기 쉬워 인산과잉이 되면 잎 끝에 갈색무늬를 나타낸다. 그러나 강한 광하에서 극도의 인산과잉 조건이 되면 잎 끝이 백화해서 마른다.

 

증상 19 잎에 참깨모양의 반점이 생긴다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 인산(P)과잉증

▶ 병해충 피해 : 반점세균병, 소반점세균병, 황화병(박과, 야채)

▶ 진단요령 :

- 인산(P) 과잉장애는 Pseudomonas균에 의한 반점세균병의 초기 증상 또는 비나 수분이 적은 조건에서의 병징과 비슷하다.

- 그러나 세균병에 서는 다습조건에서 수침상 병반으로 되는 것과 병원균의 독소에 의한 중독부분이 달무리 같이 반점주위에 관찰되고 병반부분은 부서지기 쉬워서 구멍이 뚫리기 쉬운것으로 구별이 가능하다.

- 산토모나스(Xanthomonas)균에 의한 소반점세균병의 병징도 반점세균병과 거의 같은 모양이지만 소반점세균병에서는 반점 이외에 아랫잎의 잎맥이 갈변한다.

- 온실가루이가 매개하는 바이러스병에서 생기는 황화병은 감염초기에는 잎맥사이에 담황록색의 부정형 소반점을 다수 생기게 한다.

- 이병의 말기에는 이들의 반점이 확대되어 마그네슘(Mg) 결핍과 같이 황화하고 병징이 상위 잎으로 옮아가는 것이 특징이다.

 

증상 20 아래 잎이 황화한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 질소(N)결핍증

▶ 병해충 피해 : 총채벌레, 응애(가지), 위황병(무)

▶ 진단요령 :

- 잎 한장을 보면 총채벌레나 응애의 피해는 질소결핍증과 유사하다.

- 잎 뒷면을 보면 총채벌레는 빛이 나고 오목하다.

- 가지는 차응애, 점박이응애가 붙기 쉬워서 피해가 심하게 되면 약한 갈색으로 변한다. 그러나 증상은 질소결핍과 유사하다.

- 후사리움균(곰팡이)에 의한 위황병도 황화하지만 그 때에는 잎이 방사상으로 퍼지지 않고 타원형으로 되는 일이 많다.

- 병이 진전되면 위조하기 때문에 단순한 질소결핍증과 구별이 가능하다.

- 위황병의 피해를 받는 무는 절단해 보면 단단하고 도관부가 갈변되어 있는 것이 특징이다.

 

증상 21 아래 잎이 붉은 잎으로 변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 질소(N)와 인산(P)의 결핍증

▶ 병해충 피해 : 겨울철의 수분부족(딸기), 시들음병(양상추)

▶ 진단요령 :

- 딸기는 질소결핍에서도 황화하지 않고 붉은 잎으로 변하나 겨울에 건조해를 받으면 아랫 잎이 붉은 잎으로 된다.

- 추위해와 혼동하기 쉬우나 수분부족에 의한 장애이므로 적기에 물을 주도록 함.

 

증상 22 잎맥이 적색으로 변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 인산(P)의 결핍증

▶ 병해충 피해 : 저온장해(토마토 어린모)

▶ 진단요령 :

- 토마토의 어린모는 추위에 의해서 안토시안(Antocyan)을 생성하기 쉬워 잎이 적색으로 변한다.

 

23 잎 주위가 적색으로 변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 아연(Zn)과 카드뮴(Cd)의 과잉증

▶ 병해충 피해 : 자반병(콩)

▶ 진단요령 :

- 콩의 자반병은 8월상순부터 10월상순에 중륵(中肋)과 잎맥에 자갈색의 불분명한 병반을 만든다.

- 아연(Zn), 카드뮴(Cd) 과잉증상과 같이 잎맥이 적자색으로 변하는 경우가 많다.

- 자반병은 줄기에도 방추형에 가까운 적갈색의 병반을 나타낸다.

- 병이 진전되면 색도 회색을 띤 흑자색으로 변하고 그 외에 다수의 분생포자를 형성한다.

- 아연, 카드뮴 과잉증에서는 이와 같은 병증상은 나타나지 안는다.

 

증상 24 잎 끝이 황화 한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 칼리(K)결핍증

▶ 병해충 피해 : 저온장해(토마토)

▶ 진단요령 :

- 품종에 따라서 저온장해의 증상은 다르지만 단 한장의 잎을 보는 것만으로는 칼리 결핍증상과 구별하기는 어렵다.

- 그러나 하우스에서 저온장해는 상위잎에, 칼리 결핍증상은 하위잎에 생기기 쉬우므로 구별이 가능하다.

 

증상 25 잎이 모자이크상으로 황화 한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 철(Fe)결핍, 질소(NO2)흡수장애

▶ 병해충 피해 : 바이러스(토마토)

▶ 진단요령 :

- 바이러스증상은 기형으로 나타나기 쉬우나 Fe결핍, NO2흡수장애는 기형으로 되지 않으므로 잎 전체가 잎맥주위를 제외하고 균일하게 황화한다.

 

증상 26 잎맥사이에 황화가 일어난다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 마그네슘(Mg)결핍

▶ 병해충 피해 : 응애

▶ 진단요령 :

- 황화잎을 보면 뒷면을 보는 습관을 가져야 한다.

- 응애에는 Tetranychus속에 속하는 점박이응애, 점박, 응애붙이, 차응애가 많지만 어느 것이나 몸길이 0.4~0.5mm로서 육안관찰이 가능하다.

 

증상 27 잎맥사이에 습윤 반점이 생긴다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 암모니아가스(NH3)장해

▶ 병해충 피해 : 역병(토마토)

▶ 진단요령 :

- 두가지 모두 봄에 따뜻하게 된 하우스에서 발생해 잎에 습윤성이 갈색반점을 생기게 한다.

- 가스장해는 토양산도(pH), 전기전도도(EC)가 높고 하우스의 이슬방울에서 암모니아가 다량 검출된다.

- Phytohpthora infestans (곰팡이)에 의한 역병에서는 2~3일에 급격히 만연하기 때문에 주위가 필요하다.

- 역병은 습실에 1~2일 놓아두면 잎의 표면에 엷은 서릿발 같은 곰팡이를 생기게 하는 것이 특징이다.

 

증상 28 잎맥사이가 백화 갈변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : NO2가스장해

▶ 병해충 피해 : 아황산가스장해, 약해, 옥시던트장해

▶ 진단요령 :

- 가스장해, 약해 모두 햇빛이 쪼이는 곳에서 장해가 심함.

- NH3 가스장해에서도 가끔은 백화해서 이들 장해는 외관만으로 구별하기는 어렵다.

- 옥시던트라고 총칭되는 오염물질 중에서 오존과 PAN이 특히 유해하다.

- 오존의 피해는 일반적으로 잎의 표면에 백색 또는 갈색의 반점을 나타난다. 성숙잎이 피해를 받기 쉽다.

- 한편 PAN의 피해는 잎의 뒷쪽에 회색 또는 청동색의 금속광택 모양으로 보이는 증상이 나타나는데 피해는 어린잎에 나타난다.

- 야외에서 옥시던트 피해는 오존피해증상을 나타내는 경우가 많다.

 

증상 29 잎에 대형이 부정형 반점이 생긴다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 칼리결핍증

▶ 병해충 피해 : 노균병(파, 양파)

▶ 진단요령 :

- 칼리(K) 결핍증상은 노균병이 고온에서 정지한 형태의 병반과 유사하다.

- 그러나 노균병에서는 병반주위에 작은 흰색반점이 생기고 많은 경우에는 이 반점이 서로 연결되어 병반주위를 동심원상으로 한개~두개의 원을 만든다.

- 습윤 상태에서는 포자를 형성하므로 구별이 가능하다.

 

증상 30 잎맥이 갈변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 망간(Mn)과잉증

▶ 병해충 피해 : 엽소병(콩)

▶ 진단요령 :

- 산토몬나스(Xanthomonas)균(세균)에 의한 이병은 1~2mm의 미세한 갈색의 병반이 아랫잎으로 부터 나타난다.

- 병반의 주위에 세균병 특유의 황색무늬를 생성하는 일도 있으나 뒷면은 콜크화해서 다소 융기 되는 것이 특징이다.

- 잎맥부근이 선상으로 갈변하기 때문에 망간 과잉증상과 혼동하기 쉽다.

 

증상 31 잎 주위가 마른다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 농도장해, 칼리결핍, 붕소결핍, 칼슘결핍

▶ 병해충 피해 : 위조병(딸기), 궤양병의 초기증상(토마토), 역병, 탄저병(수박), 연고세균병(오이), 갈색잎마름병, 잎줄기마름병, 뿌리썩음병

▶ 진단요령 :

- 농도장해에서는 토양의 전기전도도(EC)가 높고 크라운을 절단해도 도관부는 갈색이 거의 없다.

- Verticillium에 의한 위조병에서는 잎자루에 자갈색의 줄무늬가 특징이고 크라운을 절단하면 도관부는 갈색으로 변해있다.

- 탄저병도 위조하므로 농도장해와 오인하기 쉬우나 크라운을 절단하면 갈변이 관찰된다.

- 토마토의 궤양병에서는 줄기와 잎자루를 자르면 가운데 엷은흑색으로 되어있다.

- 수박의 역병은 칼리결핍과 같이 균일하게 잎의 주변이 마르게 되고 일부에서 대형의 병반을 만들어 단기간에 진행된다.

- 오이의 연고세균병에서는 건전부 뿌리와의 경계가 세균병 특유의 수침상으로 되어 칼리결핍증과 구분이 된다. 이병은 아직 우리나라에서는 발견되지 않았다.

- 붕소(B)과잉에 의한 잎끝이나 잎주위의 갈변고사, 대형반점은 갈색 잎마름병, 잎줄기마름병의 병해와도 유사하지만 붕소과잉은 반점이 잎 가장자리에 집중해 있는 것이 특징이다.

- 생육후기에 감염된 근부병도 잎 가장자리가 황화하든가, 일부 부패하는 증상을 보이므로 칼슘결핍증상과 혼동하는 경우가 있다. 뿌리를 파서 관찰하는 것이 중요하다.

 

증상 32 뿌리의 표피가 거칠어진다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 붕소결핍

▶ 병해충 피해 : 뿌리썩이 선충

▶ 진단요령 :

- 붕소(B)결핍에서는 뿌리표면에 광범위하게 황화 한다든가 콜크화 하지만 뿌리썩음이 선충의 피해는 백색의 작은 융기가 생기는 것이 특징이다.

 

증상 33 뿌리의 표피가 이상이 생긴다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 붕소결핍

▶ 병해충 피해 : Rhizoctoniz(무)

▶ 진단요령 :

- 횡으로 줄무늬, 균열갈변, 원형의 흑변 등의 증상은 Rhizoctonia균(곰팡이)에 의해 토양이 과습한 곳에서 발생하기 쉽다.

- Aphanomyce균(곰팡이)에서도 후기감염이나 저온으로 병반이 그다지 진전하지 않으면 유사한 증상을 나타내는 일이 있다.

 

증상 34 뿌리의 절단면이 흑변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 붕소결핍

▶ 병해충 피해 : 위황병(무), 흑부병(무)

▶ 진단요령 :

- 붕소결핍은 지상부가 황화 한다든가 시드는 일이 없으므로 잎을 보아서 진단하면 잘못되는 일이 없다.

- 그러나 뿌리만을 본다면 무의 품종에 따라서는 붕소결핍에서도 위황병과 같이 도관부근이 흑갈색으로 되는 일도 있기 때문에 주의를 요한다.

- 산토모나스(Xanthomonas)균(세균)에 의한 흑부병은 잎 가장자리가 황화하고, 다음에 잎 전체가 흑화하기 때문에 지상부를 본다면 붕소 결핍증상과 오인하지 않는다.

- 뿌리의 가벼운 증상만을 보아서 진단하게 되면 판단이 어렵다. 이 병은 B결핍보다 흑색이 선명하다.

 

증상 35 뿌리의 표면이 흑색으로 갈변한다.

▶ 예상되는 원소의 결핍 또는 과잉 증상 : 농도장해

▶ 병해충 피해 : 각종 토양전염성 병원균

▶ 진단요령 :

- 토양전염성 병원균에 의한 경우는 뿌리를 절단해 보면 도관이 갈변되는 일이 많다.

- 농도장해는 뿌리의 표면이 흑색으로 갈변되어 있어도 근내부의 도관이 변색하는 경우는 드물다.